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Gres des Vosges

ワインと一緒に、チーズも残しておこうかなっと・・・・

ブルネッロと一緒に食べたチーズ

Gres des Vosge
 グレ デ ヴォージェ   フランスのウォッシュタイプのチーズです。 ウォッシュタイプは、あの独特の匂いがあるので、なかなか買う勇気が出ないのですが、試食をしていて、食べたらとてもおいしかったので買ってしまいました。¥1400くらいだったと思います。

ブルネッロの重さととっても合って、相乗効果でどちらも本当においしかったです。
ゆっくり時間をかけて楽しめました。我が家の定番チーズの仲間入りです。
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